Speisekarte für Ostern in Bad Meinberg

Ostern kann man auch tierfreundlich ohne Eier feiern. Hier der Vorschlag unserer Küche dazu.

Damit du dich schon vorher freuen kannst, wenn es dein Lieblings-Gericht gibt, findest du den aktuellen Speiseplan jede Woche hier im Blog.

So bist du immer informiert über das Abendessen von 18-19 Uhr. In unserer bio-zertifizierten Großraumküche bereitet das Küchenteam jeden Tag herrliche, veganen, vollwertigen Gerichte zu. Morgens gibt es von 11-12 Uhr jeden Tag einen ausgiebigen Brunch mit Brot, Marmelade, Honig, Müsli, Obst, Salaten und warmen Speisen. Was das Buffet am Abend (von 18-19 Uhr) zu bieten hat, erfährst du in der nachfolgenden Speisekarte.

Wenn du in der Gegend um Bad Meinberg herum wohnst oder unterwegs bist, bist du natürlich auch gerne eingeladen – bei Bezahlung an der Rezeption – zum Essen vorbeizukommen.

(Und wenn es, bei den tatsächlich servierten Mahlzeiten, doch einmal leichte Abweichungen von der Speisekarte gibt, dann verzeihen wir es unserem Küchenteam. Denn sie tun wirklich alles, was in ihrer Macht steht, um die bis zu 800 Esser satt und zufrieden zu machen.)

Danke an alle Köche für das gute und leckere Essen!!!

“Die Küche ist das Herz eines Ashrams.”
Swami Sivananda

Speisekarte von Montag, den 25.03. bis Sonntag, den 31.03.2013:

Montag:
Pellkartoffeln
Steckrüben – Möhren – Pfanne
Kräuter – Quark
Grillgemüse

Dienstag:
Ministrone
Chili con Tofu
Vollkornreis
Gemüseauswahl

Mittwoch:
Mediterrane Gemüsepfanne
Gerste
Dampfgemüse
Milchreis mit Kirschen

Donnerstag:
Kräuter – Schwenk – Kartoffeln
Tofu – Gemüse – Pfanne
Gemüseplatte

Freitag:
Fusilli
Sonnenblumenkern – Bolognese
Mediterranes Gemüse

Samstag:
Tamatar Mungdalsuppe
Ananas – Kokos – Chutney
Genasina Palya (Süßkartoffel – Curry)
Goldener Vollkornreis

Sonntag:
Weiße Bohneneintopf mit Baguettebrot
Dampfgemüse
Salatvariationen

“Iß nichts, was Du nicht magst, aber iß nicht alles, was Du magst.”
Swami Sivananda

Wer tolle vegetarische und vegane Rezepte und Anregungen sucht, findet diese in unserem Portal ”Vegetarisch Leben”>>>>

Wir wünschen allen Gästen und Sevakas im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg viel Vorfreude und einen guten Appetit!