Rezept: Tomaten-Mango-Salat mit Avocado und Minze
Frisch & fruchtig – welch harmonische Kombination! Im neuen think vegan Kochheft gibt es wieder viele wunderbare vegane Rezepte, die gewiss so manches Yogi/Yogini-Herz höher schlagen lassen. In der nächsten Zeit wollen wir dir hier bei uns im Blog einige dieser leckeren Rezepte vorstellen, und dich so zu gesundem und ethisch sinnvollem Kochen inspirieren.
Unser heutiger Rezept-Vorschlag für dich:
Tomaten-Mango-Salat mit Avocado und Minze