Health & Food News

So essen wir im Ashram: aktuelle Speisekarte für Bad Meinberg

Veröffentlicht am 11.03.2024, 06:00 Uhr von
Essen

Ein karges Schälchen Reis und dazu eine winzige Portion Gemüse? Das Essen im Ashram ist keinesfalls gleichzusetzen mit Verzicht! Im Gegenteil: Es erwarten dich satte Gemüse-Currys, viel süßes Obst und knackige Rohkost, frisch aus der bio-zertifizierten, sattwigen und veganen Küche des Yoga Ashrams Bad Meinberg.

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Schnelles Kimchi? Hippes Sauerkraut? Gibts nicht, oder? Gestatten: Krautschi

Veröffentlicht am 28.02.2024, 10:03 Uhr von

Schnelles Kimchi ist ein Oxymoron. Denn Kimchi muss fermentieren, genau wie Sauerkraut. Und Sauerkraut ist halt Sauerkraut, büschen oll. Beide zusammen geschmissen, ergeben eine hippe, schmecky Sache, die ich Krautschi nenne. Passt auf den Salat, Nudeln, Brot und Suppe. Natürlich vegan, so sattvig wie es geht, zudem rohköstlich und richtig gesund. Nicht zu vergessen: In 10 Minuten fertig.

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Ekadashi Kalender 2024/2025

Veröffentlicht am 25.02.2024, 06:00 Uhr von

Neben vegetarischer und veganer Ernährung gehört das Fasten mittlerweile zum Lifestyle vieler gesundheitsbewusster Menschen: ob als Frühjahrsputz für den Körper oder um den Winterspeck zu verlieren – das Fasten ist mittlerweile im Mainstream angekommen – ein guter Trend. Leider wird dabei der spirituelle Aspekt des Fastens mehr und mehr verdrängt. Deshalb haben wir euch jetzt einen Ekadashi Kalender, eine Übersicht der spirituellen Ekadashi Fastentage erstellt. Nach und nach werden wir die Besonderheiten der einzelnen Ekadashis ergänzen.

Ein Beitrag von Nina Messerschmidt und hu

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VEIersalat – super leckerer Veganer Eiersalat

Veröffentlicht am 24.02.2024, 06:53 Uhr von
veganer Eiersalat mit Dill

Wer schon einmal beim Brunch in Bad Meinberg war, hatte vielleicht schon das Vergnügen, unseren veganen Eiersalat kennenzulernen. Svenja, unsere (unter anderem) VEiersalat-Beauftragte und Vegane-Aufstrich-Connaisseuse, teilt mit uns das Rezept. Für alle Veganer und manchmal Veganer, die mit oder ohne Ostern auf Eiersalat nicht verzichten wollen müssen – auf Eier aber schon.

Let’s veier Salat!

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Zeit für einen energetischen Frühlingsputz

Veröffentlicht am 21.02.2024, 06:00 Uhr von

Am 20.03.2024 ist Frühlingstagundnachtgleiche. Dieser Tag markiert den Übergang der dunklen kalten, zur hellen warmen Zeit. Weshalb dieser Tag auch unseren Frühlingsanfang markiert. Bevor die neue Saat ausgebracht wird, muss der Boden vorbereitet werden. Deshalb ist jetzt eine günstige Zeit für einen energetischen Frühlingsputz, auf dass alle unseren Vorhaben prächtig keimen, sprießen, gedeihen und Früchte tragen.

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Osterferien bei Yoga Vidya

Veröffentlicht am 20.02.2024, 06:00 Uhr von

Ostern – Das ist die Zeit des Erwachens. Frühlingsenergie und Lebenskraft überall. Und all die Säfte beginnen wieder zu strömen und zu fließen. Nutze diese herzerfrischende Zeit, dir selbst etwas Nährendes nach der langen Zeit des Winters schenken. Mit Osterferien bei Yoga Vidya, in einem unserer wunderschön gelegenen Yoga Ashrams, kannst du die neu entfachten Kräfte stärken, konzentrieren und neue oder alte Vorhaben/Vorsätze zum Sprießen bringen.

Überarbeitet durch hu

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What the cup!? Yoga mit Menstruationstasse, kann das gutgehen?

Veröffentlicht am 17.02.2024, 06:00 Uhr von

Blut in der Hose, der Alptraum jeder Yogalehrerin. Falls du unsicher bist, ob eine Menstruationstasse beim Yoga in wirklich allen Asanas hält, habe ich dir hier einen kleinen Survival Guide geschrieben, damit du mit der Cup sicher praktizieren kannst – so ganz ohne Chemiekeule für deinen Körper.

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Öl im Nabel – TikTok entdeckt Ayurveda und ich eine neue Abendroutine!

Veröffentlicht am 11.02.2024, 06:00 Uhr von

Hast du schon von dieser TikTok-Herausforderung gehört? Hier wird der Nabel mit Öl beträufelt. Die sozialen Medien sind voll von Videos, in denen sich Menschen mit verschiedensten Ölsorten den Bauchnabel beträufeln und massieren um dann zu behaupten, dass es wahre Wunder bewirkt. Aber was steckt wirklich dahinter? Ist das nur ein weiterer TikTok-Trend, oder könnte es tatsächlich Heilung bringen? Meine Wenigkeit hat es ausprobiert!

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Rezept: Kleiner Snack – Geröstete Kichererbsen

Veröffentlicht am 25.01.2024, 10:00 Uhr von

Das folgende Rezept lässt alle Knabber-Herzen höher schlagen: geröstete Kichererbsen. Die Zubereitung ist einfach und findet bestimmt deinen Geschmack – denn den kannst du ganz einfach, nach Herzenslust anpassen. Mit deinen Lieblings-Gewürzmischungen bekommt dein Snack das Aroma, das du gerade schmecken willst. Experimentiere nach Wahl und erhalte so jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis! Von scharf, salzig zu süß und zimtig. Nahrhaft, gesund und lecker: Probier es aus!

Dieser Artikel wurde überarbeitet durch hu

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Die reinigende Kraft des Fastens – Ein Interview mit Sukadev

Veröffentlicht am 24.01.2024, 08:00 Uhr von
Sukadev an Guru Purnima

Der Frühling gilt als günstige Fastenzeit. Anlässlich Sukadevs bevorstehendem Geburtstag (03.02.) haben wir ein altes Interview zum Thema Fasten mit ihm heraus gekramt. Er erzählt uns, was es für ihn bedeutet, welche Arten von Fasten es gibt, welche Wirkungen und Vorteile das Fasten hat, was es dabei zu beachten gibt. Wie immer hält er sich nicht mit Floskeln auf – ein Interview mit Sukadev

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Erste Hilfe bei Kopfweh – 10 Yoga-Tipps bei Kopfschmerzen

Veröffentlicht am 21.01.2024, 06:00 Uhr von
Kopfschmerzen, Gedanken

Kopfschmerzen sind, ähnlich wie Rückenschmerzen und Erkältungen, gesundheitliche Dauerbrenner – äußerst lästig und weit verbreitet. Alte Yoga Techniken unterstützen dich dabei, noch heute Kopfschmerzen zu lindern und vorzubeugen. Ein kleiner Guide zur Selbsthilfe.

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Detox für Zuhause – 16 praktische Tipps

Veröffentlicht am 17.01.2024, 06:00 Uhr von

Fühlst du dich schwer? Ruhen Altlasten auf deinen Schultern, oder belasten dich unliebsame Gewohnheiten? Zeit für Detox! Viele ungesunde Angewohnheiten lassen sich mit etwas Achtsamkeit ganz einfach abtrainieren. Tu dir was Gutes: Werde los, was dir nicht mehr dienlich ist – sowohl im Bewusstsein als auch im Körper. Und das Beste: Die meisten Detox Maßnahmen kann man ganz einfach Zuhause umsetzen.

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Lebensnektar Wasser im Ayurveda

Veröffentlicht am 16.01.2024, 06:00 Uhr von

Wasser ist ein essenzieller Nährstoff, nicht nur für uns Menschen. Auch Flora und Fauna sind auf den Lebensnektar Wasser angewiesen. Aber Wasser ist nicht gleich Wasser, hier der Ozean, da der Tautropfen. Dr. Devendra zeigt uns in seinem Artikel, dass Wasser im Ayurveda noch feiner kategorisiert und eingesetzt wird, als im Westen üblich. Sowohl was die Herkunft als auch, was die Menge angeht.

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Vegane Goldene Milch – der ayurvedische Heiltrank

Veröffentlicht am 14.01.2024, 06:00 Uhr von

Die Vegane Goldene Milch ist ein uraltes ayurvedisches Heilmittel mit entzündungshemmender Wirkung. Es kommt vor allem den Gelenken, den Entgiftungsorganen – primär Leber und Haut – sowie den Verdauungsorganen zu Gute. Zudem spendet das Getränk viel Wärme und eignet sich ideal für die kalte Winterzeit.

Kurkuma ist in diesem Rezept nicht nur für die Farbe, sondern auch für die Wirkung verantwortlich – wobei es die Mischung ausmacht! Probier doch einmal unsere Mische aus.

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Spirituelle Lebensberatung bei Yoga Vidya

Veröffentlicht am 26.12.2023, 06:00 Uhr von

Die spirituelle Lebensberatung zielt darauf ab, dich in deiner gegenwärtigen Situation zu begleiten. Sie will dir Stütze und Begleiter sein und dir dabei helfen, dich rundum wohler zu fühlen und zu heilen. Entdecke deine Fähigkeiten und Stärken, um an Krisen zu wachsen.

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Resteverwertung im Überfluß – Zero Waste

Veröffentlicht am 22.12.2023, 06:00 Uhr von

Unser Artikel Resteverwertung im Überfluss hält vielleicht ein paar Tipps bereit, wie deine Weihnachtsessen- und Küchenreste länger satt machen als geplant. Wie du vielleicht ein paar neue oder alte Impulse für dein lukullisches Repertoire mit Zero Waste bekommst. Denn auch dies ist eine Art der Wertschätzung, des Respekts für alles, was ist.

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Jahreswechsel Alternative? 12 Impulse für ein frohes neues Neues Jahr

Veröffentlicht am 21.12.2023, 19:00 Uhr von

Silvester und Neujahr sind Feierlichkeiten, die einige Fallstricke aufbieten. Zumindest wenn wir der westlichen Tradition folgen: Man nehme Feuerwerkskörper und Alkohol! Hm. Ja. Juhu. Wenn du auf der Suche nach einer Jahreswechsel Alternative bist, bist du hier richtig! Ich habe mich mal weltweit umgeguckt – auf der Suche nach Bräuchen und neuen/alten Ansätzen, wie wir gut aus dem alten Jahr heraus und ins neue Jahr hineinkommen. 

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Yogatherapie für eine gute Resilienz | mit Premajyoti | Yoga Vidya

Veröffentlicht am 18.12.2023, 15:00 Uhr von
Yoga Übungen Podcast
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Om!  Yogatherapie für eine gute Resilienz – mit Premajyoti.
Lerne Yoga Praxis, trainiere Asanas, erfahre inneren Frieden und vieles mehr.

Wenn du bei den offenen Yogastunden von Yoga Vidya teilnehmen möchtest, dann kannst du uns als Individualgast besuchen.>
Das Video dazu findest du auf unserem Yoga Vidya YouTube Kanal „Yoga Vidya Live“: https://www.youtube.com/watch?v=RCCa74w-lfk Weiterlesen …


Für Süßholzraspler: Ayurvedischer Hustentee

Veröffentlicht am 17.12.2023, 06:00 Uhr von

Wenn du gerade ganz arg hustend und verschleimt im Bett liegst, dann check doch mal deinen Küchenschrank nach Glycyrrhiza glabra. Mit Süßholz lässt sich ein einfacher ayurvedischer Hustentee zubereiten, der die Brust wärmt und Trost spendet.

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Yogizopf: nicht nur zu Festtagen

Veröffentlicht am 08.12.2023, 08:00 Uhr von

Zopfgebäck kennt man rund um die Welt. Seine Wurzeln reichen weit zurück und er soll gar eine klassische Grabbeigabe gewesen sein. Hier haben wir eine yogische Festtagsvariante für dich, die hefefrei, vegan, glutenfrei, zuckerarm und sattvig ist. Noch dazu ist er ein feiner Resteverwerter und sieht hübsch kompliziert aus – was er gar nicht ist. Der Yogizopf!

Überarbeitet und ergänzt von hu

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