Rezepte News

Lapacho – Heilende Rinde vom Baum, der nicht stirbt

Veröffentlicht am 19.11.2023, 06:00 Uhr von

Tee aus der Rinde des Lapacho hat viele besondere Heilwirkungen, die interessantesten sind: Er gilt als antibakteriell, antimykotisch und sogar antiviral. Wenn die Ernte im richtigen Maß betrieben wird, wächst die Rinde dieses in Südamerika weitverbreiteten, großen, prächtigen und mächtigen Baumes wieder nach. Die Rinde kann als Tee und als Räucherwerk verwandt werden.

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Verrero Rocher Pralinen

Veröffentlicht am 12.11.2023, 06:00 Uhr von

Kein Vergleich mit den echten Rocher-Kugeln, denn unsere sind vegan, glutenfrei und frei von Industriezucker. Ein nahrhafter Snack, der sich auch wirklich gut als Geschenk eignet – denn damit schenkst du statt den üblichen Zuckerbomben eine gesunde, gehaltvolle und nahrhafte Alternative: unsere Verrero Rocher Pralinen!

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Der Yoga Vidya Telegram-Kanal

Veröffentlicht am 01.11.2023, 15:38 Uhr von

Nicht dass es schwierig wäre, mit Yoga Vidya immer und überall verbunden zu bleiben … aber manchmal vergisst man ja kurz, was und wo man eigentlich hin will. Dafür gibt es jetzt unseren Yoga Vidya Telegram-Kanal.

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Glutenfreier veganer Pflaumenkuchen

Veröffentlicht am 26.09.2023, 06:00 Uhr von

Dieser herbstliche Pflaumenkuchen ist nicht nur glutenfrei, vegan und sattwig, sondern auch unglaublich lecker. Die süßen, saftigen Pflaumen harmonieren perfekt mit dem warmen Zimtaroma und du kannst den Kuchen perfekt mit einer Tasse Yogi Tee genießen und dich von den Herbstaromen verzaubern lassen. Glutenfreier veganer Pflaumenkuchen ist perfekt für unseren kleinen inneren Krishna – den Naschbold.

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Linsen 2.0: Linsen sind die neuen Sonntagsbrötchen

Veröffentlicht am 31.08.2023, 06:00 Uhr von

Linsen sind für die meisten Veganer ein wichtiger Teil der Ernährung. Im Eintopf, als Dhal, als Bratling oder als Aufstrich. Auch die Sprossen sind eine beliebte Zutat. Aber, aufgepasst! Ab genau jetzt! Werden sie dir als in möglicherweise unbekannter Form vorgestellt. Und zwar als gesunder Mehlersatz in Brötchen, Brot und Wraps! Unaufwändig, vegan, glutenfrei, hefefrei und natürlich lecker! Hu proudly presents: Linsen 2.0 aka hausgemachtes und gesundes Linsengebäck

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Ayurvedische Karottensuppe für deine Fastenkur im Herbst

Veröffentlicht am 12.08.2023, 06:00 Uhr von

Eine wunderbare ayurvedische Karottensuppe, ideal für die kommende Fastenzeit im Herbst. Fasten ist kein Modetrend: Ein oder mehrere Fastentage sind vielmehr Entlastung für den Organismus. Auch Swami Sivananda empfahl, regelmäßig einen oder mehrere Tage auf feste Nahrung verzichten.

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Erfrischende Gurkensuppe für heiße Tage

Veröffentlicht am 22.07.2023, 06:00 Uhr von

Salatgurken sind der Sommer-Hit: sie enthalten viel Wasser, schmecken lecker und halten schlank. Zusätzlich wirken diese Alleskönner entzündungshemmend und antioxidativ, schützen vor Herzkrankheiten, sorgen für frischen Atem, verringern das Stress-Empfinden und verbessern die Gedächtnisleistung. Und das Beste: sie ist im Handumdrehen zubereitet. Wenn das nicht gute Gründe sind, um sich gleich an die Zubereitung der sommerlichen Gurkensuppe zu machen!

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Parole: Tigernussmilch

Veröffentlicht am 21.07.2023, 06:00 Uhr von

Pflanzliche Milchersatzprodukte gibt es zuhauf. Es ist also nicht zwingend notwendig, dass ich euch das Rezept eines Getränks vorstelle, nach dem ich 25 Jahre gesucht hatte – aber ein inneres Bedürfnis. Denn es ist sooo lecker. Dazu ist es gesund, vegan, glutenfrei und natürlich sattwig. Und als wäre das nicht schon genug, es trägt, u.a., den tollen Namen Tigernussmilch.

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Na ‘n Brot? Naanbrot in nur 20 Minuten: Schnell, lecker und unkompliziert. Für alle.

Veröffentlicht am 04.06.2023, 06:00 Uhr von

Hefefrei! Vegan! Sattwisch! Glutenfrei! Naanbrot aus der Pfanne oder oder aus dem Ofen. Brot in 20min. mit Zutaten die du höchstwahrscheinlich zu Hause hast. Ein Notfallrezept, aber auch ein Feiertagspartytimerezept.

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Veganes Kürbis-Spinat-Curry

Veröffentlicht am 17.04.2023, 06:00 Uhr von

Veganes Kürbis-Spinat-Curry ist eine perfekte Kombination aus würzigem Kürbis und zartem Spinat. Eine köstliche, gesunde Mahlzeit voller Geschmack. Es ist einfach zuzubereiten und voller gesunder Zutaten.

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Veganer Marmorkuchen – Super süß und super saftig

Veröffentlicht am 08.04.2023, 06:00 Uhr von
Veganer Marmorkuchen

Marmorkuchen ist ein Gedicht und das Beste: als veganer Marmorkuchen klappt der auch rein pflanzlich richtig gut. Wunderbar saftig und schokoladig zugleich!

Nach einem Rezept von der lieben Wiebke

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Köstlicher veganer Quinoa-Salat

Veröffentlicht am 30.03.2023, 06:00 Uhr von

Hallo! Heute zeige ich dir, wie du einen gesunden und köstlichen Quinoa-Salat zubereiten kannst. Veganer Quinoa-Salat ist reich an Proteinen und Vitaminen und enthält alle wichtigen Nährstoffe für eine ausgewogene Mahlzeit. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt für eine gesunde Mahlzeit zu jeder Tageszeit.

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Leckeres veganes Mett

Veröffentlicht am 21.03.2023, 06:00 Uhr von

Entdecke das Rezept für ein veganes Mett aus Reiswaffeln. Perfekt als Aufstrich auf Brot oder als Topping auf Salaten. Eine köstliche Alternative zum klassischen Mett, ist das komplett vegane.

Das Rezept ist einfach, schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Mit ein paar einfachen Zutaten kannst du ein veganes Mett zaubern, das perfekt als Aufstrich auf Brot oder als Topping auf Salaten geeignet ist.

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Köstliche vegane Paella

Veröffentlicht am 12.03.2023, 06:00 Uhr von

Suchst du nach einem Paella-Rezept ohne Knoblauch und Zwiebeln? Dieses köstliche vegane Paella-Rezept verwendet aromatische Zutaten, um ein leckeres und gesundes Gericht zu kreieren, das für jeden Anlass perfekt ist.

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Das Vegane Chili sin Carne

Veröffentlicht am 03.03.2023, 06:00 Uhr von

Chili ist ein beliebtes Gericht, das als Chili con Carne mit Hackfleisch, als Chili sin Carne ohne Fleisch aber auch mit den typischen Bohnen, Tomaten und Gewürzen zubereitet wird. Doch was, wenn du vegan und sattwisch lebst und daher Zwiebeln und Knoblauch für deine Yogapraxis meidest? Keine Sorge, denn dieses vegane Chili sin Carne ohne Zwiebeln und Knoblauch ist eine köstliche Alternative, die einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist.

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Think Vegan Kochheft – Kostenlose Veggie Inspiration

Veröffentlicht am 02.03.2023, 06:00 Uhr von
Veganes Buffett

Ab sofort vegan und dann nur noch Grünzeug? Zig vegane Kochbücher haben in den vergangenen Jahren das Gegenteil beweisen. Einen guten Einstieg bieten dabei die Think vegan Kochhefte, denn sie werden online komplett kostenlos angeboten. Ob Schoko-Orangen-Mini Gugelhupfe, Tomaten-Mango-Salat, “Käse”-Spätzle oder ein deftiger Mexican-Burger – da ist was für jede Gabel dabei.

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Chia Pudding – lecker und gesund!

Veröffentlicht am 26.02.2023, 06:00 Uhr von

Chia Pudding ist der perfekte Snack für dich, wenn Gewicht verlieren und gesunde Ernährung zu deinen Neujahrsvorsätzen gehört. Warm oder kalt schmecken die Chia-Variationen unglaublich gut. Ob als köstliches Dessert, als Snack für zwischendurch oder als gesundes Frühstück am Morgen kannst du mit wenig Aufwand und kurzer Zubereitungszeit viele abwechslungsreiche Chia-Pudding-Leckereien kreieren.

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Veganes Aloo Gobi ohne Zwiebeln und Knoblauch

Veröffentlicht am 20.02.2023, 06:00 Uhr von

Veganes Aloo Gobi ist ein klassisches indisches Gericht, das aus Kartoffeln und Blumenkohl in einer würzigen Tomaten- und Gewürzsauce besteht. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und schmeckt fantastisch.

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Shiva Laddu: Das süße Shivaratri Special

Veröffentlicht am 17.02.2023, 06:00 Uhr von
Shiva Laddu

Shivaratri steht vor der Tür und kurzfristig ist dieses Rezept reingeflogen: Shiva Laddu ist ein sanft würziges Prasad aus herzhaften Nüssen und süßem Trockenobst. Perfekt, um nach der Shivaratri Nacht das Fasten zu brechen – und überhaupt auch als leckerer Snack zwischendurch.

Nach einem Rezept von Dr. Nalini Sahay

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Vegane Tomaten-Basilikum-Pasta

Veröffentlicht am 12.02.2023, 06:00 Uhr von

Herzlich willkommen in der Welt der veganen Küche! Für alle, die auf der Suche nach einfachen, leckeren und gesunden Rezepten sind, bietet die vegane Tomaten-Basilikum-Pasta eine Fülle von Inspirationen.

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