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Speisekarte in Bad Meinberg: 17.01. – 23.01.2022

Veröffentlicht am 17.01.2022, 08:47 Uhr von
Speisekarte in Bad Meinberg

Du liebst leckeres, gesundes Essen genauso wie wir? Ernährst du dich vegetarisch/vegan? Dann präsentieren wir dir hier stolz unsere Bad Meinberger Speisekarte.

In der bio-zertifizierten Küche unseres Ashrams bereitet unser Küchenteam jeden Tag, regional und saisonal angepasst, herrliche vegetarisch/vegane Vollwertkost aus ökologischem Anbau zu. Glutenfreie und sojafreie Gerichte sind als Alternative immer vertreten.

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Ekadashi Erinnerung – 13.01.2022

Veröffentlicht am 12.01.2022, 16:05 Uhr von

Das regelmäßige 24-Stunden-Fasten, an zwei bestimmten Tagen im Monat (Ekadashi), ist das größte Geheimnis für optimale Gesundheit und eines langen Lebens. Es zählt zu den wirksamsten Entgiftungs- und Präventionsmaßnahmen für Körper und Geist.

Zudem verlangt es weder Kalorienzählen noch Aufbau- oder Entlastungstage. Perfekt geeignet für alle, die zeitsparend ihre körperliche und geistige Gesundheit verbessern wollen.

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Weizengrassaft – Superfood und Lebenselixier

Veröffentlicht am 04.01.2022, 06:00 Uhr von
Weizengrassaft

Weizengras ist mit seinem hohen Anteil an natürlichen Antioxidantien ein wahres Superfood. Es enthält alle lebenswichtige Aminosäuren in sehr hoher konzentrierter Form. Der frisch gepresste Weizengrassaft enthält 70% Chlorophyll, Enzyme, Vitamine, alle bekannten Mineralstoffe und Spurenelemente, Kohlenhydrate.

Weizengrassaft ist ein altbewährtes, ganz besonderes Naturheil- und Verjüngungsmittel. Sogar in der Krebstherapie wird frisch gepresster Weizengrassaft häufig zur Unterstützung bei der Behandlung empfohlen. Dabei enthält nur 100g Weizengrassaft denselben Nährwert wie 2,3 kg Gemüse!

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Weihnachtsmenü – Veganer Linsenbraten

Veröffentlicht am 27.12.2021, 06:00 Uhr von
Yoga Vidyas Veganer Linsenbraten

Ein Veganer Linsenbraten, der deine ganze Familie und Freunde begeistern wird! Einen Linsenbraten auf Yoga-Vidya Art, den wir ganz klassisch mit Rotkohl, Klößen und einer leckeren veganen Bratensoße zum Heiligabend serviert haben. Für die Basis des Linsenbratens benutzen wir dabei verschiedene Linsen, Nüsse und Gewürze.

Alle lieben dieses Rezept. Der Linsenbraten ist inzwischen zur Tradition geworden und wird jedes Jahr als Teil unseres Weihnachtsmenüs angerichtet. So köstlich und noch dazu superschnell zubereitet. Und so lecker, dass wir das Rezept einfach mit euch teilen müssen.

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Rezept der Woche – Vegane Mayonnaise

Veröffentlicht am 13.12.2021, 06:00 Uhr von

Wir bringen Abwechslung in die Küche – simpel, lecker & schnell zubereitet. Vielleicht kennt der eine oder andere unsere beliebte Vegane Mayonnaise, ohne jegliche tierische Zutaten.

Jeden Dienstag zum Kartoffeltag gibt es sie bei uns im Yoga Vidya Ashram Bad Meinberg. Die vegane Mayo ist ideal für Pommes, Sandwiches und Salate.

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Rezept der Woche – Scharfer Tomatenreis

Veröffentlicht am 30.10.2021, 10:26 Uhr von

Dieser einfache, schnelle und köstliche Tomatenreis ist ein Lieblingsgericht von Devendra aus dem Team Küche in Bad-Meinberg.

Perfekt, um schnell ein gesundes, leichtes und sättigendes Mittagessen zu servieren. Es ist ein leicht scharfes Reisgericht, das mit Tomaten, Gewürzen und Reis zubereitet wird.

Wenn du nach einem schnellen Rezept suchst, um eine nahrhafte Mahlzeit zuzubereiten, bist du bei diesem einfachen Tomatenreis genau richtig!

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108 Verse für Meditation und Konzentration

Veröffentlicht am 19.10.2021, 06:00 Uhr von

In diesem Blog Artikel findest du 108 Verse von Swami Sivananda, einer der bekanntesten spirituellen Meister des 20. Jahrhunderts, welche sowohl Anleitung als auch Tipps für die Meditation und Konzentration sind. Eine wertvolle Quelle der Inspiration und Motivation für die tägliche, tiefe spirituelle Praxis.

Und auch wenn Swami Sivananda sagte: “Ein Gramm Praxis ist besser als eine Tonne Theorie” so schob er ein, dass manche Menschen eben doch Tonnen von Theorie brauchen, um zu einem Gramm Yoga-Praxis angeregt zu werden.

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Glück bleibt, Vergnügen geht

Veröffentlicht am 17.10.2021, 06:00 Uhr von

Die Zahl der Menschen, die ein bewusstes und verantwortungsvolles Leben sich selbst und ihrer Umwelt gegenüber führen wollen, wächst ständig. Die eigene Person wird hinterfragt, unterbewusste Beweggründe werden erforscht. Innere Potenziale entfalten sich, um das eigene Leben mit größerer Bewusstheit zu gestalten.

Durch diese persönliche Entwicklung werden wir auch mit der Bedeutung des Lebens und der Sinnfrage der eigenen Existenz konfrontiert.

Wenn wir einmal zu unserer eigenen Tiefe vorgedrungen sind, werden wir die neue erhebende Erfahrung stets in uns tragen. Einerlei in welche äußeren Situationen wir uns befinden.

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Mehr Selbstvertrauen, wenn das Leben mal weh tut

Veröffentlicht am 04.09.2021, 13:00 Uhr von

Egal wer du bist, was du tust oder sagst, wie talentiert du bist oder wieviel du arbeitest. Es gibt Zeiten, in denen Dinge nicht richtig laufen oder funktionieren. Zeiten, in denen nichts passiert, was passieren soll. Du bist zutiefst verunsichert und dein Selbstvertrauen ist im Keller.

Das Unerwartete verletzt uns physisch, geistig und spirituell. In schweren Zeiten wie diesen kann es der Verlust deines Geschäfts, Vermögens oder dein Herz sein, das gebrochen wird. Das alles wird Spuren hinterlassen. Aber die Spuren, die sie hinterlassen, können auch ein Zeichen der Veränderung sein.

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Rezept der Woche: Vegane Käsesoße 2.0

Veröffentlicht am 27.08.2021, 06:00 Uhr von

Wir bringen Abwechslung in die Küche – simpel, lecker & schnell zubereitet. Vielleicht kennt Ihr noch unsere alte und beliebte vegane Käsesoße? Jeden Freitag zum Nudeltag gab es sie bei uns im Yoga Vidya Ashram Bad Meinberg.

Vor kurzem hat unser Küchenchef Max ein neues Rezept kreiert, welches ich heute mit euch teilen möchte: Eine Käsesoße, die ganz ohne Cashewkerne auskommt!

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10 Siddhi Mantras und ihre Bedeutung

Veröffentlicht am 14.08.2021, 15:41 Uhr von

Mantras unterstützen den Menschen in bestimmten Situationen und haben die Eigenschaft, körperliche und geistige Fähigkeiten zu verbessern und zu stärken.  Spezielle Siddhi Mantras haben eine besonders starke Wirkung und können auch zur Befreiung führen. Wenn man sich mit diesen verbindet, können wundersame, verborgene Kräfte erlangt werden. Sie sind sehr stark und werden einen wegziehen von Dingen, die einen bedrücken.

Die verschiedenen Fähigkeiten variieren z.B. von Hellhörigkeit, Hellsehen, Telepathie, verschiedene Formen annehmen bis hin zum Wissen von Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.

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Erfrischender Zitronen-Kokos Kuchen

Veröffentlicht am 31.07.2021, 15:28 Uhr von

Zuckerfrei, vegan, rohköstlich, glutenfrei… und super lecker! Langweilig sind Rezepte für vegane Kuchen keinesfalls. Probiere doch mal den Zitronen-Kokos Kuchen. Die Basis bilden dabei Bananen, Kokosraspeln und Datteln.

Der Boden ist schnell und einfach gemacht  und besteht aus Leinsamen und Kokos. Dieser rohvegane erfrischende Zitronen-Kokos Kuchen ist ideal für im Sommer.

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Ayurvedische Lebensmittel Kombinationen

Veröffentlicht am 28.07.2021, 06:00 Uhr von
Lebensmittelkombination, Gemüse und Obst

Laut Ayurveda ist es nicht nur entscheidend, was wir essen, sondern welche Lebensmittelkombinationen wir zu uns nehmen. Nach der ayurvedischen Lehre hat jedes Nahrungsmittel seine eigene Geschmacksrichtung. Werden dann zwei oder drei verschiedene Nahrungsmittel unterschiedlicher Geschmacksrichtungen kombiniert, kann das zur Bildung von Toxinen im Verdauungssystem führen.

Infolge dessen kann es zu Unwohlsein und Verdauungsprobleme bis hin zu psychischer Belastung kommen. Eine Ayurvedische Lebensmittelkombinationen kann daher von sehr großer Bedeutung für die Gesundheit sein.

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Gesundheit ist Planbar

Veröffentlicht am 26.07.2021, 06:00 Uhr von

Immer mehr Menschen leiden heutzutage unter Gewichtsproblemen und allerlei Krankheiten. Die Gründe hierfür sind vielfältig und reichen von schlechter Ernährung, mangelnder Bewegung und Giftstoffen in der Nahrung. Bis hin zu steigenden Umweltbelastungen und Stress.

Alle diese negativen Einflüsse führen zu verschiedenen körperlichen und psychischen Erkrankungen, wie Depressionen, Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Krebs. Andere Menschen wiederum fühlen sich nicht richtig gut, aber auch nicht richtig schlecht. Sie haben das Gefühl, dass ihre Gesundheit oder ihr Leben nicht im Gleichgewicht ist.

Irgendetwas stimmt nicht, und der Arzt findet nichts. Sie sind medizinisch und nach etlichen Untersuchungen eigentlich gesund. Die Werte sind so weit in Ordnung. Trotzdem fühlen Sie sich unruhig, unglücklich, schlapp, müde und nicht so leistungsfähig.

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Ekadashi Erinnerung 16.09.21

Veröffentlicht am 15.07.2021, 14:06 Uhr von

24 Stunden Fasten: Entgiften & verjüngen

Das 24-Stunden-Fasten, an zwei bestimmten Tagen im Monat, bekannt als Ekadashi, ist das größte Geheimnis für optimale Gesundheit und eines langen Lebens.

Es zählt zu den wirksamsten Entgiftungs- und Präventionsmaßnahmen, die es für Körper und Geist gibt. Der nächste Ekadashi fällt auf den 16.09.2021.

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Hooponopono – Heilung durch Vergebung

Veröffentlicht am 11.07.2021, 15:37 Uhr von

Hooponopono ist ein aus dem Herzen gesprochenes Vergebens-Ritual und bezeichnet eine Methode zur Lösung persönlicher Probleme und zwischenmenschlicher Konflikte.

Durch Hooponopono kannst du auch die Verbindungen und Verhaftungen zu negativen Ereignissen, Orten und Gegenständen lösen.

Erst wenn die innere Resonanz geheilt ist, wird sich die Wirkung im Außen zeigen.

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Deutschlands größte Bio-zertifizierte Küche sucht Dich!

Veröffentlicht am 10.07.2021, 16:11 Uhr von

Du liebst leckeres, gesundes Essen genauso wie wir? Ernährst dich gerne vollwertig-vegetarisch/vegane – Dann bist du hier bei Yoga Vidya in Bad Meinberg genau richtig.

Ab sofort suchen wir dich als neues Teammitglied für unsere tolle Yoga-Küche, auch ohne Ausbildung in diesem Bereich.

In Deutschlands größte bio-zertifizierte Küche bereitet unser Küchenteam jeden Tag, regional und saisonal angepasst, herrliche biologisch-vegetarische Vollwertkost aus ökologischem Anbau zu.

Glutenfreie und sojafreie Gerichte sind als Alternative immer vertreten und nach yogischen Gesichtspunkten und viel Liebe zubereitet.

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Speisekarte Yoga Vidya 28.06. – 04.07.2021

Veröffentlicht am 28.06.2021, 13:30 Uhr von

VEGETARISCH & VEGAN

Du liebst leckeres, gesundes Essen genauso wie wir? Ernährst dich vegetarisch/vegan – Dann bist du hier in Bad Meinberg genau richtig.

In der bio- zertifizierten Küche bereitet unser Küchenteam jeden Tag, regional und saisonal angepasst, herrliche biologisch-vegetarische Vollwertkost aus ökologischem Anbau zu. Glutenfreie und sojafreie Gerichte sind als Alternative immer vertreten.

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Sonnenwende-Energien am 21.06.2021

Veröffentlicht am 20.06.2021, 16:18 Uhr von

Für viele von uns war das herausfordernde vergangene Jahr eine Zeit großer Veränderungen.

Mit großen Schritten nähern wir uns dem Höhepunkt des Jahres – der Sommersonnenwende. Kraftvolle Herz-Chakra Energien bringt dieser Tag mit sich. Und in diesem Jahr sind sie ganz besonders intensiv. 

Die Sommersonnenwende am Montag, den 21. Juni 2021, wird für uns alle eine Zeit der Fülle und Besinnung einleiten.

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Ekadashi – 18.06.2021

Veröffentlicht am 19.06.2021, 09:49 Uhr von
ekadashi

24 Stunden Fasten: Entgiften & verjüngen

Das 24-Stunden-Fasten, an zwei bestimmten Tagen im Monat, bekannt als (Ekadashi), ist das größte Geheimnis für optimale Gesundheit und eines langen Lebens.

Es zählt zu den wirksamsten Entgiftungs- und Präventionsmaßnahmen, die es für Körper und Geist gibt.

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