Speisekarte für Bad Meinberg: 20.03. – 26.03.2023

Du liebst leckeres, gesundes Essen genauso wie wir? Ernährst du dich vegan? Dann präsentieren wir dir hier stolz unsere Bad Meinberger Speisekarte.

In der Bio-zertifizierten Küche unseres Ashrams, bereitet unser Küchenteam jeden Tag, regional und saisonal angepasst, herrlich vegane Vollwertkost zu. Glutenfreie und sojafreie Gerichte sind als Alternative immer vertreten.

Die aktuelle Speisekarte

Für unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich frische, biologische Lebensmittel. Wir legen großen Wert auf saisonale, nachhaltige Produkte und unterstützen lokale Landwirte und Partner.

Vegane Leckereien

In Bad Meinberg kommen alle Liebhaber der pflanzlichen Ernährung auf ihre Kosten. Frische Salate, Gurke, Möhre, Rote Beete und zwei verschiedene Dressing sind nämlich die Hauptbestandteile unseres Buffets.

Wer lieber warm isst, für den sind Dampfgemüseplatten aus Brokkoli, Möhren, Süßkartoffeln und Fenchel sowie Currys, Dal, Suppen eine Alternative zur grünen Rohkost-Bar.

Darüber hinaus gibt es auch immer eine Auswahl an guten Ölen, Körner und Kernen. Brot und glutenfreie Alternativen sowie hausgemachte vegane Aufstriche gibt es zum Brunch.

Unsere Buffet-Öffnungszeiten

Mittags sowie Abends erwarten dich täglich reichhaltige Mahlzeiten. Wer außerdem gerne frühstückt, der findet ab 8 Uhr Obst am Buffet. So hast du auch einen Snack nach der Meditation, oder etwas für den kleinen Hunger zwischendurch.

Montag bis Sonntag

08:00 – 12.00 Uhr – Obst
10:30 – 12.00 Uhr – Brunch
17:30 – 19:00 Uhr – Abendessen

Wir wünschen allen Gästen und Sevakas im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg einen guten Appetit!

Gesundheit liegt in unserer Hand

Die Ernährung hat eine ganzheitliche Auswirkung auf Körper, Geist und deinen Emotionen. Tauche ein in die Ernährungslehre, Rezepte, Fasten, Entgiftung, gesunde Lebensweisen und typgerechte Ernährung. Erfahre in geschützter Atmosphäre, fernab vom Alltag, wie du deine Gesundheit planen kannst.