Ein energiereicher Snack für den Herbst kursiert zur Zeit bei uns im Büro. Wir stellen vor: Hendriks Yogi-Granola Bars!
Mit vielen kalorischen und nährstoffreichen Zutaten sind die Yogi-Granola Bars eine willkommene Stärkung für alle, die sich auch in den dunkleren Jahreszeiten gut und tüchtig bewegen – gerne an der frischen Luft. Dadurch lassen sich die Riegel nämlich gut verstoffwechseln und sie helfen dir (neben yogischen Techniken wie Pranayama) bei erhöhtem Energie-Bedarf dabei, genug Power für intensivere Übungsphasen und andere sportliche Aktivitäten zu akkumulieren. Eine weitere gute Nachricht: Die Power-Riegel sind vegan! Weiterlesen …
Hier ein einfaches & leckeres basic-Rezept aus dem “Yoga Vegan Kochbuch”: Hummus. Hummus ist eine orientalische Spezialität, die sich auch hierzulande immer mehr Beliebtheit erfreut.
Hummus kann z.B. hervorragend als Dip für Cracker oder Gemüse oder auch für eine Pita-Füllung verwendet werden oder auch als mild-herzhafter Aufstrich für geröstetes Brot – passend zu jeder Jahreszeit.
Die Königin der schnellen Küche – einfach, gut, gesund & lecker: die Guacamole!
Der cremige Avocado-Dip ist streich-zart und mit ihrem fruchtig-frischen Geschmack ergänzt die Guacamole viele Gerichte auf perfekte Art und Weise. Wahrscheinlich haben die meisten von euch Guacamole schon einmal zubereitet oder zumindest probiert.
Eine Avocado enthält unter anderem Vitamin B6, Folsäure, Vitamin E2, Vitamin C und Vitamin K, Magnesium, Calcium, Eisen und Zink. Das Öl der Avocado-Frucht wurde bereits von den Azteken genutzt.
Guacamole eignet sich besonders gut zum Dippen und Streichen, beispielsweise auch als schnell & frisch selbst-hergestellter veganer Brotaufstrich.
Suchst du ein Gruppenhaus in NRW oder Niedersachsen, dass dir vegetarisch-vegane Ernährung, biozertifizierte Küche, wunderschöne Umgebung, Öko-Orientierung, energieaufgeladene Atmosphäre, herzliche Menschlichkeit für deine Veranstaltungen bietet? Dann ist Seminarhaus Shanti am Rande des Kurstädtchens Bad Meinberg vielleicht ideal für dich. Egal ob du ein Gruppenhaus suchst für ein kleines Seminar, eine Tagung, einen größeren Kongress – Seminarhaus Shanti ist ein ideales Gruppenhaus für Gruppen von 5-230 Personen. Ein besonderer Vorteil ist auch, dass du nicht von vornherein die Größe deiner Gruppe verbindlich buchen musst. Du kannst auch noch relativ kurzfristig die Reservierung an die Größe der Gruppe, die sich bei dir
