Wir sind ein Seminarhaus mit vielen schönen Seminarräumen, Zimmern und Bio-vegetarischer/veganer Verpflegung, das Gruppen mit einer Größe bis zu 350 Teilnehmern die Möglichkeit bietet, unkompliziert und sehr günstig ihre eigene Veranstaltung durchzuführen in einem geschützten Rahmen mit vegetarisch-veganem Bio-Buffet.
Weiterlesen …
Ein energiereicher Snack für den Herbst kursiert zur Zeit bei uns im Büro. Wir stellen vor: Hendriks Yogi-Granola Bars!
Mit vielen kalorischen und nährstoffreichen Zutaten sind die Yogi-Granola Bars eine willkommene Stärkung für alle, die sich auch in den dunkleren Jahreszeiten gut und tüchtig bewegen – gerne an der frischen Luft. Dadurch lassen sich die Riegel nämlich gut verstoffwechseln und sie helfen dir (neben yogischen Techniken wie Pranayama) bei erhöhtem Energie-Bedarf dabei, genug Power für intensivere Übungsphasen und andere sportliche Aktivitäten zu akkumulieren. Eine weitere gute Nachricht: Die Power-Riegel sind vegan! Weiterlesen …
Hier ein einfaches & leckeres basic-Rezept aus dem “Yoga Vegan Kochbuch”: Hummus. Hummus ist eine orientalische Spezialität, die sich auch hierzulande immer mehr Beliebtheit erfreut.
Hummus kann z.B. hervorragend als Dip für Cracker oder Gemüse oder auch für eine Pita-Füllung verwendet werden oder auch als mild-herzhafter Aufstrich für geröstetes Brot – passend zu jeder Jahreszeit.
Im Yoga Vegan Kochbuch findest du das folgende Rezept auf Seite 67 [» hier geht’s zur Leseprobe].
Rezept für Hummus:
Die Königin der schnellen Küche – einfach, gut, gesund & lecker: die Guacamole!
Der cremige Avocado-Dip ist streich-zart und mit ihrem fruchtig-frischen Geschmack ergänzt die Guacamole viele Gerichte auf perfekte Art und Weise. Wahrscheinlich haben die meisten von euch Guacamole schon einmal zubereitet oder zumindest probiert.
Eine Avocado enthält unter anderem Vitamin B6, Folsäure, Vitamin E2, Vitamin C und Vitamin K, Magnesium, Calcium, Eisen und Zink. Das Öl der Avocado-Frucht wurde bereits von den Azteken genutzt.
Guacamole eignet sich besonders gut zum Dippen und Streichen, beispielsweise auch als schnell & frisch selbst-hergestellter veganer Brotaufstrich.
Suchst du ein Bildungshaus mit Bio-Küche, vegetarischer Verpflegung in NRW? Dann ist Seminarhaus Shanti vielleicht das Richtige für dich. Seminarhaus Shanti ist ein ideales Bildungshaus für jeden, der für eine Gruppe von 5-230 Personen eine Unterkunft sucht, die alternativ-spirituell-ökologisch ausgerichtet ist.
Seminarhaus Shanti Bad Meinberg liegt am Rande des Teutoburger Waldes im Lipperland bei Detmold zwischen Paderborn und Bielefeld.
Seminarhaus Shanti ist ein Bildungshaus: Gut ausgestattete Seminarräume mit moderner Raumtechnik ermöglichen tolle Seminare.
Seminarhaus Shanti ist ein Bio Bildungshaus: Die Küche von Seminarhaus Shanti ist die größte vegetarische Bio-zertifizierte Küche Deutschlands.
Seminarhaus Shanti ist ein Öko Bildungshaus: Strom
