Smoothies sind nicht nur gesund, sie sind auch im Handumdrehen fertig gemixt. Auch für zwischendurch ein willkommener Snack.
Ob fruchtig oder pikant – Smoothies sind gesund und liefern viele Vitamine und Nährstoffe. Entdecke die fünf leckeren Smoothies für mehr Energie und Ausdauer.
Auf konkrete Mengenangaben wurde bewusst verzichtet, da die Vorlieben sehr weit auseinander gehen. Sei bei den Mengenangaben kreativ und vertraue deinem Geschmackssinn.
1. Green Latern
Ein Power-Paket an Vitalstoffen, was langanhaltend sättigt und Kraft und Energie für viele Stunden gibt.
- 2 Apfel (geschält, entkernt)
- 1 Banane
- ½ Avocado
- 1 Handvoll Spinat
- 1/8 ungeschälte Zitrone
- Stück Ingwer
- 1 Tasse Wasser
2. Chocolate Monkey
- 1 Tasse Mandelmilch oder Kokosmilch
- 1 Eßl. Kakao Pulver
- 1 Banane
- 1 Tl Zimt
- 1 Tl Vanille
3. Mango Tango
- Orangensaft
- Erdbeeren
- Mango
- Banane
4. Kids Lover
- 1 Tasse Blaubeeren
- 1 Banane
- Handvoll Spinat
- 300ml Wasser
Grashopper
- 1 Tasse Mandelmilch (frisch hergestellt)
- 1 Banane
- 2-4 Datteln
- 1 Handvoll Spinat
Für alle Rezepte gilt:
Füge alle Zutaten in einen Mixer und verarbeite diese bis zu einer cremigen Konsistenz. Du kannst die Zutaten ändern und es an deinen eigenen Geschmack anpassen.
Hinweis
Smoothies sind sehr gehaltvoll und sollten für sich alleine als Mahlzeit Ersatz und nicht zu den Mahlzeiten, auf nüchternen Magen getrunken werden. Alle Zutaten wie aufgeführt in einen Mixer geben und zu einer cremigen und glatten Masse mischen.
TIPP
Um eine cremige Konsistenz zu erreichen solltest du dir einen Hochleistungsmixer anschaffen. Persönlich benutze ich den Vitamix TNC 5200. Er ist ein Profi-Standmixer und wird weltweit von den besten Köchen empfohlen. Wichtig ist vor allem die Drehzahl der Messer. Viele Mixer kommen im Regelfall auf 3.000 bis 5.000 U/Min. Dieser schafft 37.000 U/Min. Bei dieser Geschwindigkeit wird alles staubfein püriert und es verbleiben keine störenden Faserstoffe im Getränk.
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Über den Autor
Dirk ist Yoga- und Ayurveda-Therapeut und gibt Anleitungen für alle, die Motivation und praktische Ratschläge für ein gesünderes und erfolgreicheres Leben suchen.
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