Ein einfaches und wohlschmeckendes Dressing – macht aus jedem Salat einen Genuss. Es ist sehr einfach zuzubereiten und ein paar Tage haltbar. Dazu auch noch 100% vegan!
Zutaten:
- ½Tasse Sesamöl
- ¼Tasse geröstete Sesamkerne
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- ½Teelöffel Salz
- Nach Wunsch: 1 Tasse zerhackte Petersilie
- Variation: Tofu-Sesamdressing – mixe 1 Stück Tofu hinzu.
Zubereitung:
Dieses Dressing schmeckt mit oder ohne Petersilie sehr gut. Alle Zutaten im Mixer pürieren und anschließend kühl stellen.
Ergibt ca. 3/4 Tasse Salat-Dressing.
Wir wünschen gutes Gelingen und einen guten Appetit!
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