Torte Highlights

Rezept: Mandarinen-Cashew Torte

Veröffentlicht am 26.10.2016, 08:35 Uhr von

Mandarinen, Cashew, Torte – diese drei Worte für sich allein genommen sind schon ein freudiges Entzücken wert – ist es da nicht einfach nur nahe liegend, diese drei Elemente im Handumdrehen zu einer Mandarinen-Cashew-Torte zu verschmelzen? 🙂

Yogalehrer, Musiker & Multitalent und Ashram-Koch Kai Treude (karma-licious.de) sagt uns, wie es geht!

Wissenswertes:

Die Mandarine ist die orangenfarbene Frucht der „Citrus reticulata“. Sie ist reich an Vitamin C und enthält unter anderem Magnesium, Calcium und Kalium. In der Herbstzeit werden Mandarinen bei uns in vielen Supermärkten, Reformhäusern, Bio- und Naturkostläden und auch auf dem Wochenmarkt angeboten.  Weiterlesen …


Rezept: Vegane Erdbeertorte

Veröffentlicht am 01.07.2013, 18:50 Uhr von

Diese leckere und hübsche Erdbeertorte habe ich vor kurzem für unser Sommerfest in Bad Meinberg zubereitet, leider zu wenig davon, denn sie war schon nach 15 min. vergriffen. Sie ist optisch nicht von einer normalen Erdbeertorte zu unterscheiden. Der Boden und die Creme sind leicht und locker, Vanille und Zitrone in Verbindung mit dem Joghurt erinnern an den Geschmack von Quark oder Käsekuchen.

Ich wünsche euch ein erfülltes Leben und viel Erfolg bei diesem Rezept (für Anfänger geeignet), ab Herbst gibt es bei uns in Bad Meinberg übrigens Abendworkshops, dort könnt ihr einen Einstieg zum veganen kochen und backen erhalten.

 Hier gehts zum Rezept: Weiterlesen …


Rezept: Vegane Schokocremetorte

Veröffentlicht am 14.04.2013, 10:00 Uhr von

Vegetarier sind in der Gesellschaftlich ja schon relativ verbreitet – wenigstens hat jeder schon einmal davon gehört, dass es Menschen gibt, die kein Fleisch essen. Aber wie ist es mit den Veganern? Kann man ohne Milchproduckte leben? Ohne Käse, Sahne, Milch und Butter… ? Da kommen viele Leute wirklich an ihre Grenzen: „Wovon lebt man denn dann?“ werden sie fragen – und: „Da kann man sich ja gar nichts mehr gönnen – oder? “
Das Gegenteil beweist diese wunderbare vegane Schokocremetorte! Ohne Milchprodukte und ein unglaublicher Genuss!
Versuche dich an dem folgenden Rezept und überzeuge dich selbst, was ohne Milchproduckte alles möglich ist.

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