vegan kochen Highlights

Rezept: Vegane grüne Soße

Veröffentlicht am 10.05.2018, 06:05 Uhr von

Es ist wieder Zeit für Grüne Soße. Grüne Soße hat eine besondere Tradition in der Rhein-Main-Gegend. Besonders in Frankfurt, wo sogar jährlich ein Grüne-Soße-Festival stattfindet, ist das Gericht sehr bekannt und beliebt.

1995 hat Sukadev sein erstes Yoga-Center gegründet, um den klassischen, ganzheitlichen Yoga zu verbreiten: in Frankfurt am Main. Ein ähnliches Rezept der Grünen Soße ist allerdings schon etwa seit 2000 Jahren bekannt und soll ursprünglich aus dem Orient stammen.

Es gibt viele Varianten der grünen Soße. Traditionell gehören aber sieben Kräuter dazu. Das sind: Petersilie, Kresse, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle und Kerbel. Die beste Qualität haben die gesunden Kräuter im Allgemeinen im Mai.  Weiterlesen …


Yoga Vidya Bad Meinberg sucht Sevakas für das Küchen-Team

Veröffentlicht am 02.03.2018, 14:36 Uhr von

Wir suchen Sevakas für Deutschlands größte bio-zertifizierte Küche!

Du hast Freude und Leidenschaft am Kochen und bringst vielleicht sogar ein paar Erfahrungen aus dem Küchenbereich mit?

Bei uns werden alle Mahlzeiten vollwertig, vegetarisch, nach yogischen Gesichtspunkten und mit viel Liebe zubereitet.

Du bist flexibel, stress-erprobt und hast Lust dich in einem jungen, kreativen Team auszutoben?

Dich erwartet eine systematische Einarbeitung in unserem herzlichen, starken Team.

In deiner Freizeit kannst du die vielen, wundervollen Angebote Gemeinschaft nutzen und dich und deine spirituelle Praxis zu stärken.  Weiterlesen …


Tomatenaufstrich mit Sonnenblumenkernen

Veröffentlicht am 22.12.2016, 08:30 Uhr von

In der winterlichen Jahreszeit ist es besonders schön, wenn die Sonne im Herzen scheint – mit Yoga und gesundem Essen gelingt das besonders gut, finden wir von Yoga Vidya.

Yogalehrer und Musiker Kai Treude empfiehlt uns daher seinen sonnig-herzhaften Tomatenaufstrich, der uns mit vielen guten, sonnengereiften Zutaten die gespeicherte Lebenskraft der Sonne ‚vermittelt‘. Aber egal zu welcher Jahreszeit, dieser leckere vegane Brotaufstrich & Dip wird dich mit seiner Energie begeistern. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Rezept: Tomatenaufstrich mit Sonnenblumenkernen

Weiterlesen …


Rezept: Veganes Tiramisu zum Valentinstag

Veröffentlicht am 13.02.2016, 10:51 Uhr von

Valentinstag, der Tag der Liebe. Am 14. Februar ist Valentinstag. Viele Paare nutzen diesen Tag, um sich gegenseitig ihre Zuneigung zu zeigen – mit Worten, Taten oder liebevollen Gesten. Da Liebe sprichwörtlich durch den Magen geht, was liegt näher, als die Liebste/den Liebsten mit einer liebevollen Leckerei zu verwöhnen? Unter dem Motto „Kochen mit der Liebsten“ oder „Kochen für die Liebste“ kannst du den Valentinstag nutzen, um das leckere vegane Tiramisu von Yogalehrer und Musiker Kai Treude auszuprobieren. Entweder als Überraschung für deinen Schatz, oder um es gemeinsam zuzubereiten.

Um Liebe zu geben braucht es ein offenes Herz. Im Yoga ist das Bhakti, Hingabe.

Kai und Jasmin zeigen dir wie es geht: Weiterlesen …