Neueste Ernährung Artikel

Devshayani Ekadashi: Ritual für spirituelle Erneuerung und inneren Frieden

Heute ist Devshayani Ekadashi! Jedes der 24 Ekadashis hat eine eigene Bedeutung und Ausrichtung. Wem es spiritueller Erneuerung und innerem Frieden bedarf, sollte sich an König Mandhata ein Beispiel nehmen. Dank Shayani Ekadashi konnten er und sein Land spirituelle Erneuerung erfahren und alle wieder in Frieden leben. Wenn du deine Praxis hast schleifen lassen und es dir durch die daraus entstehende Unruhe immer schwerer…

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Vom Teller zum Geist: Essen im Ashram

Ein karges Schälchen Reis und dazu eine winzige Portion Gemüse? Das Essen im Ashram ist nicht gleichzusetzen mit Entbehrung! Es erwarten dich satte Gemüse-Currys, Obst und knackige Rohkost, frisch aus der biozertifizierten, sattvigen und veganen Küche! Hier findest du alles was du zum Essen im Yoga Ashrams Bad Meinberg wissen solltest.

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Sommerhitze ohne Geschwitze? Dr. Devendra hat Tipps für uns, wie das geht

In Erwartung eines heißen Sommers hat uns Dr. Devendra ayurvedische Tipps zusammengestellt, mit denen wir gut gerüstet durch den Sommer kommen. Die Meteorologen und der Hundertjährige Kalender scheinen sich 2024 einig und sagen für Juli und August heiße Tage, mit Sommergewittern versetzt voraus. Kommt die Sommerhitze, findest du hier Tipps, wie du dir Kühle verschaffen kannst.

Dr. Devendra
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Fastenerinnerung: 17.-18.06.24 Ekadashi Pandava Nirjala

Bald ist es wieder so weit, deshalb hier unsere Fastenerinnerung: vom 17. bis 18.06.24 ist Ekadashi Pandava Nirjala. Ekadashi , das regelmäßige Fasten zweimal im Monat, jeweils am 11. Tag nach Vollmond und am 11. Tag nach Neumond gehört zu den tiefgreifendsten Praktiken für Körper, Geist und Seele. Vielleicht probierst du es an den kommenden Ekadashi Tagen einfach mal aus, meditierst und spürst in…

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Ekadashi Varuthini: Rituelle Entsagung für Schutz und Kraft

Jedes der 24. Ekadashis hat eine eigene Bedeutung und Ausrichtung. Das anstehende Ekadashi Varuthini findet 2024 heute am 04.05. statt. Wem es an Schutz und Kraft bedarf, sollte sich an König Mandhata ein Beispiel nehmen. Dank Varunithi Ekadashi Varunithi konnte er gar einen Dämon besiegen und sein Volk schützen. Wenn es dir also an Schutz und Kraft mangelt - könntest du dich zu diesem…

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Die Brennnessel.

Die Brennnessel ist eine außergewöhnliche Heilpflanze. Sie wächst dort, wo andere Pflanzen ihre Blätter in den Sand stecken würden. Sie gibt sich mit wenig zufrieden, wehrt sich aber, wenn man ihr den Platz streitig macht. Denn sie ist auch eine Zauberpflanze, die schützt und abwehrt. Wem das zu unyogisch ist - sie hat auch schon zur Erleuchtung geführt! Wissenswertes und Gedanken zur Brennnessel mit…

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Überraschend nicht vegetarische / vegane Lebensmittel

Im großen Angebot der verfügbaren Lebensmittel gibt es eine Vielzahl von Lebensmitteln und Produkten, die offensichtlich nicht vegan sind - wie Fleisch, Milchprodukte und Eier. Doch es gibt auch einige überraschende Lebensmittel und Dinge, die auf den ersten Blick vegan erscheinen, es aber tatsächlich nicht sind. Diese versteckten Tierprodukte können für Neu-Veganer oder Menschen, die einfach nur ihren Konsum tierischer Produkte reduzieren möchten, zu…

Svenja
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Bichu Ghass Sabji = Indisches Brennnesselgemüse

Die Brennnessel gilt heutzutage nicht als lukullisches Highlight auf deutschen Tellern. Aber als Hausmittel in Form von Tees und Kurmittel hat sie ihre Bedeutung nie verloren. Da gerade jetzt im Frühling die jungen Pflanzen sowohl besonders zart als auch gehaltvoll sind, ist jetzt eine gute Zeit für ein Brennnesselgericht. Dr. Devendra teilt mit uns das Rezept für Bichu Ghass Sabji = Indisches Brennnesselgemüse. Überarbeitet…

Dr. Devendra
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Schnelles Kimchi? Hippes Sauerkraut? Gibts nicht, oder? Gestatten: Krautschi

Schnelles Kimchi ist ein Oxymoron. Denn Kimchi muss fermentieren, genau wie Sauerkraut. Und Sauerkraut ist halt Sauerkraut, büschen oll. Beide zusammen geschmissen, ergeben eine hippe, schmecky Sache, die ich Krautschi nenne. Passt auf den Salat, Nudeln, Brot und Suppe. Natürlich vegan, so sattvig wie es geht, zudem rohköstlich und richtig gesund. Nicht zu vergessen: In 10 Minuten fertig.

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VEIersalat – super leckerer Veganer Eiersalat

Wer schon einmal beim Brunch in Bad Meinberg war, hatte vielleicht schon das Vergnügen, unseren veganen Eiersalat kennenzulernen. Svenja, unsere (unter anderem) VEiersalat-Beauftragte und Vegane-Aufstrich-Connaisseuse, teilt mit uns das Rezept. Für alle Veganer und manchmal Veganer, die mit oder ohne Ostern auf Eiersalat nicht verzichten wollen müssen – auf Eier aber schon. Let's veier Salat!

Svenja
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Die reinigende Kraft des Fastens – Ein Interview mit Sukadev

Der Frühling gilt als günstige Fastenzeit. Anlässlich Sukadevs bevorstehendem Geburtstag (03.02.) haben wir ein altes Interview zum Thema Fasten mit ihm heraus gekramt. Er erzählt uns, was es für ihn bedeutet, welche Arten von Fasten es gibt, welche Wirkungen und Vorteile das Fasten hat, was es dabei zu beachten gibt. Wie immer hält er sich nicht mit Floskeln auf - ein Interview mit Sukadev

Simon Meyer
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Detox für Zuhause – 16 praktische Tipps

Fühlst du dich schwer? Ruhen Altlasten auf deinen Schultern, oder belasten dich unliebsame Gewohnheiten? Zeit für Detox! Viele ungesunde Angewohnheiten lassen sich mit etwas Achtsamkeit ganz einfach abtrainieren. Tu dir was Gutes: Werde los, was dir nicht mehr dienlich ist – sowohl im Bewusstsein als auch im Körper. Und das Beste: Die meisten Detox Maßnahmen kann man ganz einfach Zuhause umsetzen.

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