Gründonnerstagssuppe – Ach du grüne Neune!
Auf den 17. April fällt 2025 der Gründonnerstag. Traditionell wird an diesem Tag in unseren Breiten die Gründonnerstagssuppe zubereitet. Eine auf den ersten Blick schlichte Kräutersuppe, bestehend aus 9 Kräutern und etwas Basissuppe oder -brühe, die das Ende der Fastenzeit einläutete. Natürlich ist diese Suppe auch an anderen Tagen, vor allem im Frühling, eine feine Idee. Denn die Gründonnerstagssuppe ist nicht nur ein gesundes…
Fastenerinnerung: vom 25.-26.03.25 Ekadashi Papmochani
Bald ist es wieder so weit, deshalb hier unsere Fastenerinnerung: vom 25.-26.03.25 Ekadashi Papmochani. Ekadashi , das regelmäßige Fasten zweimal im Monat, jeweils am 11. Tag nach Vollmond und am 11. Tag nach Neumond gehört zu den tiefgreifendsten Praktiken für Körper, Geist und Seele. Vielleicht probierst du es an den kommenden Ekadashi Tagen einfach mal aus, meditierst und spürst in die Wirkungen hinein.
Aber vegetarisch reicht doch, oder etwa nicht?
In meinen Ausbildungen teile ich oft einen meiner älteren Artikel aus dem Yoga Vidya Journal: Warum vegan ernähren?Er stammt aus dem Jahr 2013, dem Jahr, in dem ich meine Ausbildung zur veganen Ernährungsberater:in entwickelt habe. Auch heute ist das Thema aktueller denn je. Mittlerweile würde ich den Titel sogar umformulieren: Warum biovegan leben? Denn es gibt mehr als genug Gründe für eine bewusste, pflanzenbasierte…
Ayurvedische Lebensweise während der Frühlingssaison
Nach ayurvedischen Prinzipien gibt es 6 Hauptjahreszeiten pro Jahr. Der Frühling ist eine von ihnen. In einigen Ländern gibt es nur 4 Jahreszeiten, wie in Europa, von Region zu Region finden wir also Unterschiede. Eines bleibt jedoch konstant: Die Frühlingssaison kommt immer nach der Wintersaison, überall auf der Welt. Sie liegt zwischen dem 15. März und dem 15. Mai. Die dem Frühling innewohnende Qualitäten…
Nach der Kur ist vor der Kur? Erfahrungsbericht Panchakarma Gruppen-Kur
Seit langer Zeit bin ich immer am an mir herumdoktoren. Meine Gesundheit hat sich auch schon wesentlich verbessert, aber ich hatte das Gefühl, dass ich gerade, wenn es mir besser geht, Körper und Geist einer tiefgehenderen Reinigung unterziehen sollte. Stress, ungesunde Gewohnheiten und alte emotionale Muster - da hat sich über die Jahre was angesammelt. Ich wollte ein Großreinemachen. Als Sevakas dürfen wir unter…
Vijaya Ekadashi: Mit rituellem Fasten zum Erfolg
Am 24.02.25 ist Vijaya Ekadashi! Jedes der 24 Ekadashis hat eine eigene Bedeutung und Ausrichtung. Solltest du feststecken in Scharmützel äußerer oder innerer Natur, dann kommt dieses Ekadashi sehr gelegen. Schon Rama und Arjunas Familie, die Pandavas, haben durch die Einhaltung dieses Ekadashis die richtige Hilfe zur Selbsthilfe bekommen. Genau wie bei Vijaya Dashami triumphiert jeder, der es ernsthaft einhält. Du kannst es dir…
Fastenerinnerung: vom 08.-09.02.25 Ekadashi Jaya
Bald ist es wieder so weit, deshalb hier unsere Fastenerinnerung: vom08.-09.02.25 Ekadashi Jaya. Ekadashi , das regelmäßige Fasten zweimal im Monat, jeweils am 11. Tag nach Vollmond und am 11. Tag nach Neumond gehört zu den tiefgreifendsten Praktiken für Körper, Geist und Seele. Vielleicht probierst du es an den kommenden Ekadashi Tagen einfach mal aus, meditierst und spürst in die Wirkungen hinein.
Yusha – Ayurvedische Mungbohnen Suppe
Die Mungbohnen Suppe Yusha ist in der Panchakarma Kur sehr beliebt. Mungbohnen sind die am leichtesten verdaulichen und nahrhaftesten Hülsenfrüchte. Bei Völlegefühl, Schweregefühl im Magen oder ständigen Gliederschmerzen, hilft dir dieses Rezept, die Verdauung für einen gesunden Darm wiederherzustellen. Fotos: hu
Mr. Broccoli interviewt Sukadev: Erleuchtetes Essen!
Was hat Yoga mit Ernährung, Gemeinschaft und innerem Frieden zu tun? Im Gespräch mit Sukadev nimmt euch Mr. Broccoli mit auf eine Reise durch die Welt des ganzheitlichen Yoga. Erfahrt, warum vegane Ernährung, Achtsamkeit und Spiritualität nicht nur die persönliche Balance stärken, sondern auch unserem Planeten guttun. Erleuchtetes Essen!In diesem Interview trifft Mr. Broccoli auf Sukadev, um über Yoga, vegane Ernährung und die transformative…
Fastenerinnerung: 25.-26.01.25 Ekadashi Shattila
Bald ist es wieder so weit, deshalb hier unsere Fastenerinnerung: 25.-26.01.25 Ekadashi Shattila. Ekadashi , das regelmäßige Fasten zweimal im Monat, jeweils am 11. Tag nach Vollmond und am 11. Tag nach Neumond gehört zu den tiefgreifendsten Praktiken für Körper, Geist und Seele. Vielleicht probierst du es an den kommenden Ekadashi Tagen einfach mal aus, meditierst und spürst in die Wirkungen hinein.
Saatenbrot im Baukastensystem
Gutes Brot ist teuer, glutenfreies gutes Brot selten zu finden und richtig teuer. Dieses Brotrezept ist einfach, sehr sättigend und sehr variabel, was Allergene angeht. Außerdem könnt ihr auch einfache Samen- (und wenn ihr das vertragt und mögt Nüsse-) Resteverwertung damit betreiben. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen: Unser Saatenbrot im Baukastensystem! Für (fast) jeden geeignet, da es leicht vegan, glutenfrei, hefefrei, zuckerfrei zu…
Fastenerinnerung: 10. bis 11.01.25 Ekadashi Putrada
Bald ist es wieder so weit, deshalb hier unsere Fastenerinnerung: vom 10. bis 11.01.25 Ekadashi Putrada. Ekadashi , das regelmäßige Fasten zweimal im Monat, jeweils am 11. Tag nach Vollmond und am 11. Tag nach Neumond gehört zu den tiefgreifendsten Praktiken für Körper, Geist und Seele. Vielleicht probierst du es an den kommenden Ekadashi Tagen einfach mal aus, meditierst und spürst in die Wirkungen…