Super cremiger Hummus Aufstrich
Entdecke unseren selbst gemachten, frischen und veganen Hummus Aufstrich. Ein sehr einfacher und leckerer Aufstrich aus unserer Yoga-Vidya Küche in Bad Meinberg. Selber machen, statt kaufen, heißt unsere Devise bei Aufstrichen. Er ist, mit wenigen Zutaten, schnell zubereitet und lässt sich mit Gewürzen oder frischen Kräutern vielfältig variieren. Wir verwenden den Hummus regelmäßig zu unseren Frühstücks Buffet. Vegetarisch, vegan und glutenfrei.
Vegane Ernährung ohne Mangelerscheinungen – Ein Guide für alle Lebensphasen
Gesund, ausgewogen und voller Energie - Mangelerscheinungen bei veganer Ernährung sind absolut vermeidbar! Dazu braucht es jedoch das richtige Wissen, welche Nährstoffe in der rein pflanzlichen Ernährung besonders großzügig aufgenommen werden sollten. Daneben ist vor allen Dingen auch die Frage danach wie wir essen ausschlaggebend für eine optimale Nährstoffaufnahme. Die Ernährungsexpertin Julia Lang klärt auf und lädt alle Interessierten dazu ein, sich in ihrer…
Ayurvedisches Hirse-Dosa – Glutenfreie Frühstücks-Pfannkuchen
Während der Frühlingszeit produziert der Körper viel Schleim, der das Verdauungsfeuer stört, deshalb ist es an der Zeit, leichte Nahrungsmittel zu essen! Das ayurvedische Hirse-Dosa ist in dieser Hinsicht ein Superstar: leicht verdaulich, einfach zubereitet und wirklich köstlich! Ein Rezept von unserem Ayurveda Arzt Dr. Devendra.
Moringa – Der ayurvedische Wunderbaum
Was macht das unscheinbare Moringa so wundersam? Was macht diese Pflanze so besonders, dass sie bereits seit Jahrtausenden für ihre vielfältige Heilwirkung geschätzt wird?
Ingwer – Entzünde dein inneres Feuer
Ingwer aktiviert das Verdauungsfeuer, stärkt das Herz und wärmt von innen. Er hat zudem krebshemmende, entgiftende und vitalisierende Eigenschaften, lindert Schmerzen, fördert die Durchblutung und hemmt die Blutgerinnung. Was kann die beliebte Knolle denn noch alles?
Ayurveda Detox: Typgerechtes Fasten
Ayurveda Detox fördert die körperliche und emotionale Reinigung und das spirituelle Erwachen. Angesammelte Schlacken können so losgelassen werden. Es gilt jedoch so einiges zu beachten... Ein überarbeiteter Beitrag von Julia Lang.
Ayurveda Test: Welcher Typ bist du?
Wolltest du schon immer mal wissen, welcher Konstitutionstyp du bist? Yoga Vidya bietet dir einen kostenlosen Ayurveda Test, mit dem du die Anteile der Doshas in dir mühelos bestimmen kannst.
Biopsychologie – Das Drüsensystem
Der menschliche Körper ist eine biologische Maschine. Der Geist steuert den physischen Körper durch seine direkte Verbindung und Wechselwirkung mit den Drüsen über die Hormone und Nerven. Diese Beziehung ist Teil der Yoga Biopsychologie. Blühende oder fahle Gesichtsfarbe, frische oder schlaffe Haut, strahlende oder glanzlose Augen hängen weitgehend von den vielen Drüsen und ihren Unterdrüsen ab. Ein Mensch mit einem gesunden und einwandfrei funktionierenden…
Die 6 Geschmacksrichtungen im Ayurveda
Im Ayurveda gibt es sechs verschiedene Geschmacksrichtungen, auch Rasas genannt. Sie haben in vielerlei Hinsicht mehr Einfluss auf dich, als du jetzt vielleicht denkst. Macht sauer wirklich lustig? Und wie macht sich zu viel Scharfes bemerkbar?
Mein Weg zum Veganismus – Vom Grillfleisch zur Biomöhre
„Wann grillen wir endlich mal wieder?“ „Bitte mit extra Dönerfleisch!“ „Lass uns mal wieder zum Klosterhähnchen fahren!“. Das waren häufige Sätze von mir und meiner Familie in Kindheit und Jugendzeit. Schon zum Frühstück gab es manchmal Schinkenmettbrötchen mit Zwiebeln. Fisch liebte ich auch. Heute würde ich sagen, dass ich eine ganz versessene Fleischesserin war. Was hat mich dazu bewegt, diesen Weg zum Veganismus zu…
8 Ayurvedische Empfehlungen zur Genesung von Corona
Wir leben in der Zeit des Coronavirus. Während der letzten zwei Jahre war ich in der Lage, mich nicht mit Covid anzustecken. Letzte Woche jedoch habe ich mich damit infiziert und auch meine Frau hat sich angesteckt. Meine Tochter ist glücklicherweise gesund geblieben. In diesem Blogartikel geht es um meine persönlichen Erfahrungen in dieser Zeit. Zudem habe ich, aus ayurvedischer Perspektive, einen Plan für…
Vegane Asia-Nudeln – Frische Schärfe
Hier freut sich der Gaumen auf leckere und herzhafte Vegane Asia-Nudeln. Ein Gericht, das schnell und unkompliziert in der Zubereitung ist. Ein einfaches und köstliches Nudelgericht, inspiriert von der Asia-Küche. Am besten gelingt dieses Rezept mit alten Nudeln vom Vortag. Sie sollten nicht zu feucht sein. Wenn sie frisch gekocht werden, unbedingt ein paar Stunden auskühlen und ausdampfen lassen.