Speisakarte in Bad Meinberg

Was die Küche im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg zu bieten hat, das weiß nur, wer die vollwertig-vegetarischen Speisen selbst gekostet hat.
Damit du dich schon vorher freuen kannst, wenn es dein Leibgericht gibt, findest du den aktuellen Speiseplan jede Woche hier im Blog.
So bist du immer informiert, über das Abendessen von 18-19 Uhr.
In unserer bio-zertifizierten Großraumküche bereitet das Küchenteam jeden Tag herrliche, vegetarische und vollwertige Gerichte zu. Morgens gibt es von 11-12 Uhr jeden Tag einen ausgiebigen Brunch mit Brot, Marmelade, Honig, Müsli, Obst, Salaten und warmen Speisen. Was das Buffet am Abend (von 18-19 Uhr) zu bieten hat, erfährst du in der nachfolgenden Speisekarte.
Wenn du in der Gegend um Bad Meinberg herum wohnst, bist du natürlich auch gerne eingeladen – bei Bezahlung an der Rezeption – zum Essen vorbeizukommen.
(Und wenn es, bei den tatsächlich servierten Malzeiten, doch einmal leichte Abweichungen von der Speisekarte gibt, dann verzeihen wir es unserem Küchenteam, denn sie tun wirklich alles was in ihrer Macht steht um die bis zu 800 Esser satt und zufrieden zu machen.)
Danke an alle Köche für das gute und leckere Essen !!!
“Die Küche ist das Herz eines Ashrams.”
Swami Sivananda.
Speisekarte von Montag, den 20.02.2012 bis Sonntag, den 27.02.2012:
Montag:
Pellkartoffeln mit Radieschen- Dill- Quark
Rahmkohlrabi
Grillgemüse
Frucht- Kaltschale
Dienstag:
Algen-Gemüsesuppe
Lasagne
Mediterranes Gemüse
Mittwoch:
Dinkel-Gemüse-Erdnuss-Pfanne
Saisongemüse
Kokos- Südsee- Traum
Donnerstag:
Blumenkohl-Cremesuppe
Paprika-Tofu-Gulasch
Country-Kartoffeln, Rotkohl
Gemüseplatte
Freitag:
Spaghetti Napoli
Mediterrane Gemüseauswahl
Mango-Tiramisu
Samstag:
Bengali Masar Dal (Rote Linsen mit Gewürzen)
Kiwi- Feigen- Chutney
Sabzi Ka Salan (Gemüsecurry)
Kaddu Pana (Kürbispfanne), Wildreismischung
Aprikosen- Phirsich- Lassi
Sonntag:
Feine Erbsensuppe
Rote Beete mit Feta
Quinoa
Gedämpftes Gemüse
“Iß nichts, was Du nicht magst, aber iß nicht alles, was Du magst.”
Swami Sivananda
Wer tolle vegetarische und vegane Rezepte und Anregungen sucht, findet diese in unseremPortal ”Vegetarisch Leben”>>>>
Ich wünsche allen Gästen und Sevakas im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg viel Vorfreude und einen guten Appetit!
Mhm, allein schon wegen dieses Speiseplans müsste ich Euch unbedingt wieder besuchen -:)!!!!
Liebe Karin,
ja, wir haben in unseren Ashrams wunderbares, gesegnetes Essen. Wie bei Mutter, alles steht auf dem Tisch… Auch wir Sevaka brauchen uns nur hinsetzen und genießen. Es ist mir sehr bewußt was wir hier alles an Segensreiches haben.
Danke!